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选择本店的5大理由:
f.cctv央视再探浦北聚焦红椎菌,摄制纪录片<秘境广西>.
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答:所有的产品生长在浦北县,而且产品必须是生长在红椎树树下,绝对没有河南货,玉林货,越南货或者云南货。
广西浦北龙门镇红椎菌简介
红椎菌
红椎菌,又名红菇, 红椎菌是在漫长的岁月里形成的红椎林土壤腐殖层在高温高湿的特定气候条件下,自然生长的纯天然食用菌,每年只有 5-8 月 4 个月的生长期,年产红椎菌干只有 4 万多公斤,经国内大学的数位专家、教授 10 多年反复研究、试验,目前仍无法进行人工栽培。因此,红椎菌便成了十分珍稀的纯天然野生菌。
主要分布
国家红椎树保护基地在广西钦州市东部,钦州地区浦北县境内拥有全国最大连片 21 万亩原始次生天然红
椎林,是红椎林中特有的红椎菌的主要生产区。
营养价值
1. 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素b、维生素d、维生素e,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。
2. 含有人必需的多种氨基酸等成分,有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效,经常食用,能强身健体、延年益寿。
3. 红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的,只有25%左右不能被人体吸收。
4. 同时它含有多糖类抗癌物质,有利于血液循环,降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移,对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效。
5. 还可预防消化不良,儿童佝偻,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血等,是有特殊食疗价值的天然食品。
6.适合人群,一般人都适合食用,尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。
保健功能
红椎菌具有养血壮体、护肤美颜、防癌抗癌、延缓衰老等保健功效,是世界上不可多得的纯天然保健食用菌,深受国内外消费者的青睐,畅销福建、广东等省以及日本、东南亚各国、港澳台等国家和地区,市场销售价格连年上扬。红椎菌目前尚无深加工产品,全部靠人工晒干或烤干销售,绝无污染,是纯天然保健食用菌。
烹饪方法
1、搓洗红椎菌泥沙时要迅速,即洗即捞,勿把红椎菌泡在水中过久,以免失去原味。
2、可配用鸡、猪、鱼或其他肉类一起烹调。
3、在配制任何菜或汤时,加适量的姜、酒,味道更佳。
其他
1. 正宗红菇与其它红菇的区别是:正宗红菇盖上中央有凸起,盖子比较厚实,深红色,脚的内部也有不均的深红色,芳香,味道可口。大红菇和小红菇的区别:大红菇营养高,闽西有产;
2. 红菇到现在为止还是无法人工栽培,所以是纯天然食品,但红菇品种很多,只有正宗红姑才有独特的营养价值,其它品种的红菇只是普通的菜菇。因此只有吃正宗红菇才会得到补血功能。
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销售地址:广西浦北县龙门镇林塘村
订购电话:0777-8555820
订购手机:138-7770-2119
137-6313-5871
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特别提醒:本店是批发的,利润非常非常的低,如亲们要包装需要另加10元钱哦(如下)!请多多谅解!
以下的相片是实地拍摄,手机拍的不太专业。如果各位有兴趣不防实地考察,我们依然欢迎的,可以去感觉一下大自然的景象。
货号:1301(小型)此菇刚长出来不久就被采摘。
写真:我长得很好看,很红,只是小了一点!主人太早把我摘了!
这就是我的兄弟们了:
亲们可以看出来质量:
you can compare the quality below picture.
真假菌区分:真菌通常帽顶如伞盖,且菌柄为红色如下图。
假菌通常帽顶为平顶,且菌柄为白色如下图。
以下的相片是实地拍摄,手机拍的不太专业。如果各位有兴趣不防实地考察,我们依然欢迎的,可以去感觉一下大自然的景象。
如下是产品近照:
辛苦我们的农民叔叔了!
我们村的大姐在帮忙摆放红菇呢,小表弟也太想上镜了!
晒出来的成品就是不一样!
下面是洗菇过程,各位要按上面所说的哦,不要泡太久了,5分钟左右就行了,以免把精华泡掉了!还有的就是本人煮出来的汤了,需然不是用最好的菇来煮,但这个效果我觉得也蛮天然美味了!
新闻:
近日,由中央电视台、广西电视台联合摄制的大型纪录片《秘境广西》摄制组一行,到我县红椎林保护区拍摄红椎菌的相关情况及本土风情风貌。 在几天的拍摄工作中,摄制成员先后来到我县龙门镇林塘村委木叶定村、小江镇等地,通过实地走访了解,用镜头拍摄下了浦北县红椎菌的相关情况,以及本土的风情风貌。
据了解,摄制《秘境广西》目的是向世人展现广西的气候、物产以及一些平凡而又鲜为人知的故事。一共分为5集,每集时长50分钟,由若干个故事片段组成。《秘境广西》摄制阵容庞大,投入设备先进,其中将运用到航拍手段。记录的内容纵横交叉、时空跨度大,所记录的人物和故事颇具神秘感,将带观众感受广西各地的诸多神秘风情。
下图为摄制组在龙门镇林塘村委
下图为摄制组一行在五皇岭取景
6月24日,这个闷热的夏天,本站小编与央视摄制组一同走进纯天然野生菌红椎林保护区,零距离接触红椎菌,用镜头拍摄下成长过程及本地风貌!
(天天网小编与央视摄制组一同走进纯天然野生菌红椎林保护区)
在浦北县龙门镇木叶定村,一名小女孩子拎着小筐来到自家红椎林,只见林里的腐叶下,冒出了顶顶小红帽,这就是有名的红椎菌。
(采红菇的小女孩)
红椎菌本地又名:红菇!生长在红椎林土壤腐殖层,每年端午、七月、中秋前后是红椎菌盛产的高锋期。红菇营养价值高,当地产妇坐月子进补,常吃红椎菌熬煮土鸡。红椎菌色泽鲜艳,气味芬芳,营养丰富,煮成的汤鲜红香甜,是纯天然保健食用菌。用红菌与土鸡和骨髓熬汤补血,那血红的颜色、浓烈的香味、可口的甜味,使当地人坚信这是大自然赐给人类的最佳补品。
(天空下了一场小雨之后,红椎菌悄悄的在腐叶下冒出来)
红椎菌的生长期很短,它从土里冒出来后,会在半天时间内由“帽”变“伞”,当“帽”长到直径6-8cm的时候,是采摘的最佳时机,过后开始枯萎。因此,红椎菌要在半天时间内摘下,然后尽快加工,才能保证质量。因此,新鲜的红椎菌是非常难吃到的。
(央视摄制组不错过任何一个能拍到红椎菌慢慢成长的角度,小编也想趴着来一张)
红椎菌的采摘手法也有所讲究,小编看着一朵朵诱人的红椎菌,忍不住用手去摘,被一个小哥叫住了,“要这样子,用食指与中指夹住红椎菌的茎,顺着‘帽’轻轻的拔出来”。原来这样的手法更有效的避免了在采摘红椎菌过程中造成损伤。
(小哥在介绍采摘方法,手指夹住红椎菌,避免红椎菌的损伤)
红椎菌目前尚无深加工产品,全靠农民人工晒干或用炭火烤干销售,属于保健食用菌。在龙门镇许多农户家里,都建有专门烘红菇的房间。据当地农户介绍,5公斤鲜红菇烘成干货能得1公斤左右。雨量多的年份,红菇的水分多,烘干后分量会少。
(红椎菌用炭火烤干销售,属于保健食用菌)
据了解,龙门镇林地面积27.31万亩。其中,红椎林面积11.8万亩,是全国面积最大的连片原始次生天然红椎林。林内孕育天然红椎菌,年产天然红椎菌干品20多万公斤。2011年,当地党委、政府积极引导群众发展林下红椎菌,扶持壮大专业合作社。
问:有些朋友疑问为什么扫描发货显示地址是从合浦,而不是从龙门发出的?
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野生红椎菌(龙门)批发部
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龙门镇林塘村容屋花根铺