哪些生意我们不喜欢做，相信每个人都能列出一大堆来，比如菜市场卖菜卖肉的，路边摆摊的，做小吃店的等等。理由很简单，辛苦，而且感觉没有什么面子。
但令人遗憾的是，偏偏这些生意都能赚大钱。
易哥有个朋友是经营农贸市场的，就是我们常说的菜市场，我们在一起，自然免不了要聊聊市场里面那些卖菜卖肉的人到底能赚多少钱？
说出来会让你大吃一惊，菜市场里面，随便拎出一个老板，都能年赚几十万，年赚百万的也有大把。一个卖猪肉的档口，如果老板会做生意，人缘好，带2-3个员工，一年下来纯赚100万完全不是问题。
一些卖菜的夫妻档，一年下来赚个30-50万也不是难事，易哥认识的其中一个老板靠卖菜在广州买了13套房子。
易哥朋友说：很多老板就靠卖菜卖肉在城市买2-3套房子，老家建一套别墅，甚至送小孩到国外读书的也大有人在。
前段时间，网上流传一个段子：一个办公室白领和路边卖鸡蛋的阿姨，产生了争执，原因是办公室白领说阿姨少了他一个鸡蛋，结果阿姨霸气地回答，我一个月赚3万块，会少你一个鸡蛋吗？
你说这话心塞不心塞？
想赚钱，先脚踏实地在路边摊买煎饼当早餐的办公室白领，一个月能赚多少钱？易哥觉得10000块就冲顶了，大多数人都是3000-5000块的月收入，只有煎饼阿姨的十分之一左右，难怪阿姨那么霸气。
再说一个案例，易哥办公室楼下，有一个卖早餐的包子铺，80后的小夫妻俩带着四个员工，一共六个人，一天能卖300笼包子和馒头。
老板骄傲地和易哥说过，这个包子店每年能给他带来100万左右的利润，他在广州和老家贵州各买了2套房子，过两年他就不准备干了。
看看吧，这些大多数人都不喜欢做的生意，偏偏人家都赚了大钱。
点评：
大多数的创业者都有赚钱的愿望，没有吃苦耐劳的准备，或者说大多数人都是带着情怀在创业，但金钱浑身上下都充满了铜臭味，偏偏是呆在你不喜欢的地方，如果你不愿意弯腰，就可能会和它们错过。
比如你选择了卖菜卖肉、开煎饼店、包子店，可能会面对很多不屑的眼光，因为人都是势利的，很多人不会对一个卖菜卖肉、开包子店的人投以崇拜的目光，都会关注金字塔顶端的那些风云人物。
这点知识分子格外明显，所以，当你想创业的时候，千万不要去咨询什么知识分子和专家，他们只会把你带到坑里，然后把你的钱亏掉。
如果一定要咨询，你就应该能找易哥这样从实践中摸爬滚打出来的草根实践者。