好机乐长期以来坚持创新创造辣椒清洗机，弘扬工匠精神，为了让辣椒清洗机更加简单更加安全，好机乐的工程师们，不论寒冬酷暑，坚持工匠精神，依靠自己的智慧，结合客户的反馈信息不断改进辣椒清洗机。从简单处着手，优化水槽的密封性能，使压链板和链条之间缝隙更小，避免物料落入水箱中，到增加高压喷头，防止物料在入口处堆积等各种大小问题，都是工程师们在设计研发上的工匠精神的。
辣椒清洗机主要是模仿人工清洗要领，采用网带进行传送，高压气泵产生气体使辣椒在清洗机内进行强烈的翻转运动，在高压水流和强力气泡的作用下，有效分离辣椒表面附着物及杂质，同时由于辣椒是在气水混合物中产生的翻转运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对辣椒的损伤现象。 在辣椒传送过程中，增加了喷淋清洗功能，使辣椒在完成气水清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将辣椒表面的脏水替换出去，提高辣椒的清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对辣椒进行二次清洗后，水自动流入水槽中，达到替换补充水槽内的清洗水，保持了水槽内水质的清洁度，提高清洗水的利用率，又增加了清洗效果。 在沉淀杂质的处理上，通过循环水泵的水循环，让杂质进入水循环箱，水箱的过滤装置可以自由拆卸，过滤后的杂质遗留在水箱处，漂浮物通过上端溢水口排出，保证水池干净的同时，能够及时的排除杂质。