1、薏米；其营养价值很高，不管是用于滋补还是食疗，都有很好的缓和作用。薏米具有很好的利水消肿、健脾祛湿等的功效，此外，薏米对于紫外线还有一定的吸收能力，使用它制成的产品或者是直接食用薏米，可以慢慢使皮肤变得光滑、减少皱纹以及有淡斑的作用，长期坚持对于皮肤还有一定的美白效果。
2、冬瓜；作为一种几乎是零热量的天然瓜果，它有清热利水、消肿的功效。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能够很好的促进肠胃的蠕动，使肠道内堆积的废弃物可以排出体外，因此具有一定的排毒作用，还能预防身体黑色素沉淀，起到淡斑美白的效果。此外，新鲜的冬瓜藤汁液用于洗脸或是洗澡，也有美白皮肤，是皮肤变得滋润有光泽的效果。
3、西红柿；经常出现在各种的美白食谱或是美白小秘方中。这是因为西红柿含有丰富的维生素以及矿物质等，其中维生素c的含量最多，我们都知道维生素c具有美白护肤的作用，所以经常吃一些西红柿可以有效的增白皮肤，还能提高皮肤的抗氧化性。
4、白萝卜；对于一些消化不良、咽喉不适、食欲不振等都有很好的食疗效果；另外，白萝卜含有丰富的维生素，可以有效的预防皮肤老化，防止一些黑斑或是色素的沉着，保持皮肤的嫩白，以及其中丰富的膳食纤维可以起到清肠排毒的作用，从而改善皮肤粗糙或是一些粉刺的情况。
5、番石榴；含有丰富的维生素，尤其的维生素c的含量很高，除了直接食用，许多人还喜欢把它榨成果汁饮用，所以常吃番石榴也是有美白皮肤的作用的。